Духовки

Нова духовка має ідеально відповідати вашим потребам у приготуванні їжі. Тому ніколи не погоджуйтесь на модель, яка не відповідає вашим потребам, ви тільки пошкодуєте про це пізніше. Сучасні нагрівальні пристрої для приготування оснащені безліччю корисних функцій, але вам необхідно переконатися, що ваша техніка добре справляється з основними завданнями. Найменше вам потрібно, щоб прості завдання перетворилися на справжню рутинну роботу.

Огляд духових шаф

Духовка, що вбудовується, — це тип кухонної техніки, яка призначена для установки безпосередньо в шафу або стіну. На відміну від окремої техніки, яка стоїть незалежно і може переміщатися, вбудована духовка інтегрується в планування кухні і стає постійним пристосуванням.

Вбудована духова шафа буває різних розмірів та конфігурацій, пропонуючи різні функції та можливості приготування їжі:

1. Вид. Перш ніж ви почнете думати про те, який стиль духовки, що вбудовується, буде відповідати вашим потребам у готуванні, ви повинні визначити, чи хочете ви газову або електричну модель. Електричний варіант забезпечує більш рівномірний розподіл тепла, особливо за наявності вентилятора. Потрібне попереднє нагрівання, але цей процес стає швидше завдяки технологічному прогресу. Газова духова шафа спочатку дорожче, ніж електричні моделі, але обходиться дешевше при експлуатації протягом тривалого часу. Забезпечує миттєвий контроль тепла та температури.
2. Тип установки. На ринку є два варіанти: одинарна чи подвійна духовка. Якщо ви виберете окремий варіант, ви можете знайти модель будь-якого розміру, який вам потрібен. Вбудовані пристрої вимагають більшої уваги: спочатку вам потрібно ретельно продумати, куди вам потрібно встановити (вбудувати) техніку. З вбудованою моделлю, яка розміщується під робочою поверхнею, у вас є можливість вибрати один пристрій великої місткості або два невеликі у форматі подвійний (зазвичай висотою близько 72 см). Якщо ви вирішите помістити духовку на рівні талії до рівня плечей, ви можете вибрати будь-який варіант, який вам подобається. Ви можете замовити одну або кілька одинарних моделей або купити подвійну шафу великого розміру (зазвичай близько 90 см у висоту). Все залежить від ваших планів кухні та від того, скільки місця у вас на новій кухні.
3. Розмір. Виробники зазвичай вказують внутрішній об'єм у літрах, але оскільки ви навряд чи будете наповнювати його водою, це не особливо корисно. Ви не можете використовувати весь простір для приготування їжі, а внутрішнє розташування полиць може визначити, скільки місця можна використовувати. Важливо звернути увагу на внутрішнє планування та габарити пристрою. Велика місткість не завжди відповідає більшому простору для приготування.

Крім точок підключення, доступних у вашому будинку, вам також необхідно враховувати ваш бюджет та типи страв, які ви готуватимете найчастіше.

Очищення вбудованих духовок

Чищення техніки слід робити часто, але чи багато хто з вас дійсно чистить вбудовану духову шафу регулярно? Виробники кухонної техніки знають це, і вони витратили багато часу на пошук способів зробити це завдання простіше для всіх нас, тому ідея самоочисної моделі дуже приваблива. На ринку є кілька варіантів:

1. Піролітичне очищення. Ця програма нагріває духову шафу до 500°C, будь-який жир або залишки олії згоряють до хрусткої скоринки. Як тільки вбудована духовка охолоне, все, що вам потрібно зробити, це витерти золу. Для тих, хто турбується про безпеку, є варіанти з піролітичним очищенням, які блокують дверцята під час виконання програми. Це відмінний варіант для тих, хто дбає про навколишнє середовище, оскільки в ньому не використовуються шкідливі хімічні речовини. У міру того, як піролітичне очищення стає все більш поширеним, ціни духовок в інтернет-магазині Stylus стають доступними.
2. Каталітичні вкладиші. Панелі можна знайти ззаду, з обох боків, а іноді і вгорі пристрою. Замість використання тепла для видалення залишків масел і жирів, ці вкладиші поступово вбирають і руйнують забруднення, це робиться за допомогою спеціальних хімікатів усередині вкладишів. Вам потрібно буде запускати спеціальну програму очищення щомісяця, щоб нагрівати техніку до температури, яка дозволяє вкладкам очищати ваш пристрій.
3. Духова шафа з паровим очищенням. Це менш поширений варіант, що включає додавання води, яка потім створює пару для розпушення жиру, що пригорів. Однак вам все одно доведеться бруднити руки і протирати всі поверхні всередині духовки вологою ганчіркою.
4. Емальовані/наноочисні поверхні, що легко очищаються. Такі поверхні відштовхують бруд, а це означає, що ви можете просто протерти її. Залежно від того, яку поверхню ви виберете, цей може виявитися дешевшим, ніж інші функції очищення духовки.

Якщо для вас важливо підтримувати чистоту, подумайте, чи можна зняти внутрішнє скло з дверцят пристрою. Воно часто сильно брудниться, тому його набагато легше очистити, якщо його можна безпечно від'єднати. Який би варіант ви не вибрали, обов'язково прочитайте відгуки користувачів та фахівців, щоб знайти рішення, яке підійде саме вам.

Додаткові функції у вбудованих духових шаф

Більшість традиційних духовок мають два статичні нагрівальні елементи: зверху та знизу або з боків. Вони підходять для приготування страв, але для ідеального пропікання по всій поверхні вам знадобиться вбудована духовка з вентилятором. Ви знайдете приготування з вентилятором у більшості сучасних моделях, вони не мають нагрівальних елементів зверху або збоку, натомість нагрівальний елемент знаходиться в окремому відсіку, який нагріває повітря. Потім нагріте повітря обдуває їжу за допомогою вентилятора.

Приготування на грилі — ще один варіант приготування, про який часто забувають. Більшість варіантів оснащені функцією гриля, але є й такі, у яких його немає, тому добре подумайте, чи це критично для вас.

Готування на пару — можливість, яку вам необхідно ретельно розглянути. Останніми роками популярність потокового приготування значно зросла, в основному через користь для здоров'я. Однак варто уважно поставитися до використання пари: ці духовки, як правило, мають меншу місткість, і їх необхідно приєднати до електромережі, або мати власний резервуар для води (який вам доведеться постійно наповнювати).

Деякі додаткові функції зроблять вашу вбудовану духову шафу ще більш цікавою та простою у використанні. У сучасній техніці є безліч неймовірних технологій:

• цифрове управління;
• таймер, що програмується;
• телескопічні напрямні;
• розсувні двері;
• "розумні" пристрої з підключенням до інтернету;
• автоматичне приготування;
• вбудований термометр для приготування їжі.

Також важливо подумати, чи потрібно вам залишати місце для інших аксесуарів, таких як кавоварка або вбудована мікрохвильова піч. Крім того, переконайтеся, що ви двічі перевірили точні зовнішні розміри духовки, яку плануєте купити, ці розміри можуть відрізнятися у різних виробників.

Яку духовку купити в інтернет-магазині Stylus

Сучасні пристрої для приготування їжі оснащені безліччю функцій, які роблять готування простіше та цікавіше. Коли ви вирішуєте, яку купити духовку, що вбудовується, скористайтесь каталогом інтернет-магазину Stylus. У нас є популярні перевірені моделі надійних виробників. Прості зрозумілі фільтри каталогу допоможуть вам знайти свою ідеальну духовку.

Звертаємо вашу увагу на те, що купити духовку в інтернет-магазині Stylus можете онлайн. Оплату товару можете виконати будь-яким зручним для вас способом. Крім того, ми співпрацюємо з надійними банками України, тому є можливість купити вбудовану духову шафу на виплат або у кредит.

Доставку здійснюємо по всій країні. Є кур'єрська доставка по Києву та самовивіз у містах, де є наші фізичні магазини.