Професійні кавомашини та кавоварки

У сучасному світі кава стала невіддільною частиною нашого повсякденного життя. Від пробудження вранці до зустрічей із друзями у кафе – кава є улюбленим напоєм мільйонів людей у всьому світі. І одним з головних факторів, що визначають якість та смак кави, є його приготування. Саме тут і потрібна професійна машина, яка порадує неперевершеним смаком та ароматом.

Професійна кавоварка: категорії та їх особливості

Ріжкова кавоварка еспресо

• Основна функція. Приготування еспресо та інших кавових напоїв за допомогою ріжкової фільтрації.
• Характеристики. Використовує мелену каву та має ріжкові фільтри для досягнення ідеального смаку. Деякі моделі мають параметри приготування, що настроюються.
• Плюси. Створює каву високої якості з глибоким ароматом та насиченим смаком. Може бути більш доступною у вартості, порівняно з автоматичними машинами. – Мінуси. Необхідний деякий час і навичка для налаштування та використання. Не така автоматизована, як автоматичні кавомашини.
• Популярні моделі: Proficook PC-ES 1209, Sage BES920BTR, CECOTEC Cumbia Power Espresso 20 Barista Pro.

Кавомашина автоматична

• Основна функція. Автоматичне приготування кави за допомогою вбудованих програм та функцій.
• Характеристики. Машина виконує всі етапи приготування кави автоматично, включаючи помел кави, дозування, налаштування температури та тиску.
• Плюси. Зручна та проста у використанні. Може пропонувати різні програми приготування кави. Дозволяє отримати консистентний смак та якість кави.
• Мінуси. Вища ціна порівняно з ріжковими кавоварками. Деякі моделі можуть мати обмеження щодо настроювання параметрів приготування.
• Популярні моделі: Cecotec Cumbia Power Espresso 20 Tradizionale, Jura Giga X3c Aluminium (15230), Saeco PicoBaristo Deluxe SM5572/10.

Професійна кавоварка: особливості вибору

Перш ніж купити професійну кавоварку, необхідно зробити правильний вибір:

1. Обсяг виробництва кави. Наприклад, для невеликого закладу об'ємом до 100 чашок на день підійде машина з однією кавовою групою. Для середніх закладів з обсягом близько 200-300 чашок рекомендується дві чи три групи.
2. Продуктивність та потужність. Для обслуговування невеликої кав'ярні з очікуваним обсягом виробництва до 100 чашок кави на день рекомендується кавоварка потужністю від 1,5 до 2 кВт. Для великих закладів з високою прохідністю та обсягом виробництва понад 300-500 чашок кави на день, може знадобитися кавоварка з потужністю від 3 до 5 кВт. 
3. Додаткові функції та можливості. Професійна кавоварка може мати такі особливості: наявність кавомолки, капучинатора, параметри приготування, що настроюються, дисплей.

Купити професійну кавоварку в Stylus

Потрібна професійна кавоварка для вашої затишної кав'ярні або великого ресторану прямо зараз? У нашому асортименті представлені моделі від відомих виробників:

• Saeco;
• Cecotec;
• Dr.Coffee;
• La Pavoni;
• Lelit;
• ProfiCook та інші.

Доставка здійснюється по всій Україні, по Києву та Львову можлива кур'єрська доставка.