- Apple
- Apple Вживане
- Смартфони, телефони, смарт-годинники
- Ноутбуки, ПК, Планшети
- Дрони, гаджети та транспорт
- Розумний будинок та безпека
- Аксесуари та гаджети для віртуальної реальності
- Радіокеровані моделі хобі
- Інші цікаві штуки
- Розумні годинники (Smart Watch)
- Фітнес-браслети
- Аксесуари для фітнес-браслетів
- Аксесуари для розумних годинників
- Пошуковий брелок
- Розумна колонка
- Товари для дорослих (18+)
- Персональний транспорт
- ТВ, фото, відео, аудіо
- Велика побутова техніка
- Дрібна побутова техніка
- Дача. Ремонт. Автотовари. Генератори
- Товари для дітей
- Товари для дорослих (18+)
- Товари для дому та офісу. Зоо
- Алкоголь та продукти харчування
- Краса та здоров'я
- Спорт і хобі
- Товари для фронту
Хамон і Прошутто
- Хіт продажуЄ в наявностіКод: 632381Хамон Міні в подарунковій упаковці, ТМ Pont, 1 кг (8413387303732) (WT3329)Залишити відгук-251 ₴1 250 ₴999 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 1 кг
Акція: З 26 квітня по 12 травня радуватимемо вас знижками до -50% на найпопулярніші товари!До кінця залишилося 5 днів - АкціяЄ в наявностіКод: 1040750Хамон Espana Курадо міні 8 місяців витримки з підставкою та ножем 1 кг (8428204007489)Залишити відгук-301 ₴1 700 ₴1 399 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: Свинина
- Вага нетто: 1 кг
Акція: З 26 квітня по 12 травня радуватимемо вас знижками до -50% на найпопулярніші товари!До кінця залишилося 5 днів - АкціяЄ в наявностіКод: 632368Хамон Espana Serrana Bodega Подарунковий 4.5 - 5 кг +хамонера+нiж (WT00471) (8428204007007_8428204005089)Залишити відгук-505 ₴3 400 ₴2 895 ₴8 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 4.5 кг
Акція: З 26 квітня по 12 травня радуватимемо вас знижками до -50% на найпопулярніші товари!До кінця залишилося 5 днів - АкціяЄ в наявностіКод: 632369Хамон Espana Серрано Резерва на кістці Подарунковий (5,5-6 кг) +хамонера+ніж 14 міс витримки (WT00473) (8428204004501)Залишити відгук-794 ₴4 789 ₴3 995 ₴11 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 6-6.5 кг
Акція: З 26 квітня по 12 травня радуватимемо вас знижками до -50% на найпопулярніші товари!До кінця залишилося 5 днів - Є в наявностіКод: 602881Хамон Subirats Jamon Serrano 500 г (WT1620)Залишити відгук-71 ₴600 ₴529 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 500 г
- Є в наявностіКод: 849726Хамон Серрано нарізка Casademont (80 г) (WT00475)Залишити відгук-9 ₴118 ₴109 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 80 г
- Вид м'яса: Свинина
- Вага нетто: 55 г
- Є в наявностіКод: 619241Хамон курадо Carchelejo 10 міс, (100 г) (DL12957)Залишити відгук145 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 100 г
- ОчікуєтьсяКод: 602885Хамон Subirats Jamon Serrano 250 г (WT2417)Залишити відгук-45 ₴250 ₴205 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 250 г
- ОчікуєтьсяКод: 707340Хамон Серрано TM Campodulce Curados, 250 г (WT3718)Залишити відгук-31 ₴296 ₴265 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 200 г
- ОчікуєтьсяКод: 754724Хамон Espana Гран Резерву Лимпио, 1/2 блок (WT4033)Залишити відгук-10 ₴99 ₴89 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 100 г
- НовинкаОчікуєтьсяКод: 961872Хамон Maestro JAMON Curado Locheando, нарізка 250 гЗалишити відгук220 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: Свинина
- Вага нетто: 250 г
- Вид м'яса: яловичина
- Вага нетто: 100 г
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 50 г
- ОчікуєтьсяКод: 655580Хамон Casademont Jamon Serrano 80 г (DL14901)Залишити відгук-11 ₴105 ₴94 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 80 г
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 500 г
- ОчікуєтьсяКод: 632370Хамон Серрано Casedemont, 80 г (WT00536)Залишити відгук-16 ₴152 ₴136 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 80 г
- ОчікуєтьсяКод: 632375Хамон Серрано Бодега, TM Espana, 500 г (WT3208)Залишити відгук-66 ₴617 ₴551 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 500 г
- Вага нетто: 100 г
- ОчікуєтьсяКод: 693143Хамон Espana Гран Рендіменто, 1/2 блок (WT3636)Залишити відгук-11 ₴107 ₴96 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 100 г
- Вага нетто: 100 г
- ОчікуєтьсяКод: 1026309Хамон Міні Villar 1 кг термін витримки 26 міс в подарунковій упаковці+ хамонера+ніж (8421906533133)Залишити відгук-241 ₴1 400 ₴1 159 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: Свинина
- Вага нетто: 1 кг
- Вид м'яса: яловичина
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 80 г
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 100 г
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 100 г
- ОчікуєтьсяКод: 655581Хамон Серрано Casademont, 500 г (WT00677)Залишити відгук-75 ₴702 ₴627 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 500 г
- ОчікуєтьсяКод: 693131Prosciutto Crudo Stagionato (San Francesco) (DLR5396)Залишити відгук-9 ₴91 ₴82 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 100 г
- ОчікуєтьсяКод: 693132Хамон Курадо 10 міс. без кістки Carchelejo (WT00463)Залишити відгук-10 ₴100 ₴90 ₴5 бонусів
- Вид м'яса: свинина
- Вага нетто: 100 г
- ОчікуєтьсяКод: 701694Хамон Серрано нарізка, 11 міс. (500 г) (DRB11703)Залишити відгук-47 ₴439 ₴392 ₴5 бонусів
- Вага нетто: 500 г
Хамон і прошутто — відомі аналоги свинячого сиров'яленого м'яса, яке готуються за традиційними рецептами в іспанських й італійських провінціях. Ці популярні делікатеси відповідно до своєї суті є сортами одного продукту, але трохи відрізняються за методом приготування і смаку.
В інтернет-магазині Стилус можна купити хамон по виправданій ціні. Наш сервіс поширює оригінальний в'ялений продукт родом з Іспанії. Покупцям доступний вибір виробів найбільш популярних брендів. Також нашим клієнтам пропонується прошутто купити, країною виробником якого є Італія. Дізнатися ключові особливості окремих варіантів закусок допоможе детальний огляд.
Хамон і прошутто: різновиди іспанської страви
Експерти називають дві головні типу хамона:
- серрано — готується з м'яса свиней білих порід;
- іберіко — роблять з окостів тварин чорних порід.
Зовні різницю в цих видах продукції можна визначити за кольором копит — світлого і темного відповідно. Важливою умовою для виготовлення хамона є годівля свиней виключно дубовими жолудями, що додає м'ясу пікантного смаку. Таке м'ясо щедро засипають сіллю, а далі сушать в умовах мінімальної вологості. Процес доведення закуски до кондиції іноді триває більше чотирьох років. А за рахунок тривалого дозрівання страва отримує інтенсивну ароматику і жорстку структуру.
Італійський окіст: види
Традиційний пармський прошутто готують з м'яса свиней світлих порід. У повсякденний раціон таких тварин включають каштани, фрукти, молочну сироватку і кукурудзу. Подібно іспанському аналогу, цей продукт також має окремі різновиди:
- крудо — спочатку окіст засипають сіллю, а потім підвішують на сонці у вітряному місці;
- котто — м'ясо відварюють, в'ялять і нарізають шматочками, що в підсумку дозволяє створити закуску на зразок шинки.
Прошутто родом з Парми сушать при середній вологості протягом року. У порівнянні з іспанською стравою вироби виходять більш соковитими і отримують м'яку структуру.
Хамон і прошутто: особливості вживання
Що таке такі вироби? Якщо говорити про хамон серрано, то це сушене м'ясо подають до червоного вина, хересу, горілки або грапа. Що стосується іберіко, то експерти рекомендують вживати страву під біле вино. Адже така закуска має виражений пікантний смак, який може заглушити ароматику інших продуктів. Непогану пару хамону складають витримані сири, оливки, овочеві і фруктові салати. Також сушене м'ясо вживають разом з іспанськими гарячими стравами.
Прошутто добре поєднується з білими винами. Ідеальна комбінація — шинка з динею, що дозволяє насолодитися пікантним поєднанням солодкого і солоного. Страва непогано гармонує з інжиром, козячим сиром. Любителі італійської кухні гідно оцінять піцу прошутто фунгі, де крім шинки використовуються томати, моцарелла і гриби.
Оформлення замовлення в інтернет-магазині Стилус
Щоб замовити традиційні іспанські та італійські закуски на вигідних умовах, відвідайте каталоги сайту stylus.ua. Наші менеджери безкоштовно проконсультують з питань вибору продукції та допоможуть оформити покупку. Оперативна доставка товарів виконується в Київ, Харків, Запоріжжя, Кривий Ріг, Львів, Маріуполь, Одесу, Дніпро, Житомир, Чернігів, Івано-Франківськ та інші міста України.